Información adicional
Informaciones Generales | Fabricado íntegramente en acero inoxidable, por lo que no suelta ningún residuo en los alimentos, manteniéndolos sanos. De gran durabilidad, mantiene las características originales, conservando la belleza, higiene y durabilidad del material. La base triple (acero inoxidable + aluminio + acero inoxidable) distribuye el calor de manera uniforme, proporcionando una cocción más rápida y uniforme, ahorrando energía y manteniendo los alimentos calientes por más tiempo. Diseño diferenciado y moderno, con acabado alto brillo. Tapa de vidrio templado con borde y asa de acero inoxidable. Se puede lavar a diario en el lavavajillas. Se puede utilizar en cocinas: gas, eléctricas, vitrocerámica e inducción. |
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Recomendaciones de uso | La capacidad volumétrica máxima de cocción es de 3/4 de la capacidad total de la pieza. Antes de usar el producto, retire las etiquetas y lávelo con agua caliente y detergente. Use una fuente de calor suave para evitar que la comida se pegue al fondo del wok. El fondo de tres capas distribuye el calor de manera uniforme, por lo que no es necesario un calor alto. Y además, ahorras energía. Cuando el wok se usa en una estufa de gas, la llama no debe elevarse por encima de la base del wok. Si utiliza una plancha eléctrica, la plancha debe tener un diámetro igual o menor que el del wok. Siempre disuelva la sal en agua hirviendo o con alimentos, revolviendo los ingredientes al comienzo de la cocción. No caliente alimentos colocando un wok del mismo diámetro encima de otro. Este procedimiento es peligroso, ya que crea un vacío y hace que sea imposible eliminarlo. Si la tapa del wok de acero inoxidable Tramontina se atasca por el efecto de vacío durante el enfriamiento, simplemente retírela o caliéntela nuevamente hasta neutralizar el efecto de vacío. Los mangos de acero inoxidable se calientan durante la cocción. Aconsejamos el uso de guantes durante la manipulación. Algunos alimentos ricos en almidón, como la pasta y el arroz, pueden manchar el interior de la cacerola durante la cocción. Para remover fácilmente las manchas, pase un paño humedecido con jugo de limón o vinagre, o utilice la Pasta Pulidora y Quitamanchas Tramontina. Evite dejar alimentos en la sartén durante mucho tiempo; la sal también puede causar manchas. Para que el wok de acero inoxidable luzca siempre hermoso y brillante, recomendamos lavarlo únicamente con detergente y una esponja. Tramontina desarrolló una pasta especial para pulir y desmanchar productos de acero inoxidable, que está disponible en los principales puntos de venta. Después del lavado, siempre que sea posible, enjuague la cacerola con agua caliente y séquela inmediatamente para que mantenga su brillo original, ya que el cloro y las sustancias contenidas en el agua pueden dejar manchas en el wok. No deje el wok vacío sobre una fuente de calor. Deje el wok caliente solo sobre superficies resistentes al calor. |
Marca | Tramontina |