| Principales Funciones y Beneficios |
Para los amantes de la gastronomía o los chefs profesionales, la línea de sartenes Professional es la opción perfecta.
Fabricadas íntegramente en acero inoxidable, no dejan residuos en los alimentos, manteniéndolos saludables. Su diseño limpio y sin esquinas facilita enormemente la limpieza.
El fondo de triple capa (acero inoxidable + aluminio + acero inoxidable) distribuye el calor uniformemente, proporcionando una cocción más rápida y uniforme, ahorrando energía y manteniendo la comida caliente durante más tiempo.
Se pueden usar en el horno para gratinar o terminar platos, a una temperatura máxima de 260 °C.
Mango tubular de acero inoxidable para un manejo profesional.
Forma funcional para la preparación de alimentos.
Acabado de alto brillo.
Aptas para lavavajillas.
Aptas para cocinas de gas, eléctricas, vitrocerámicas e inducción.
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| Recomendaciones de Uso |
El volumen máximo de cocción es de 3/4 de la capacidad total de la olla.
Antes de usar el producto, retire las etiquetas y lávelo con agua caliente y detergente.
Use una fuente de calor baja para evitar que los alimentos se peguen al fondo.
El triple fondo distribuye el calor uniformemente, por lo que no es necesario usar fuego alto. Esto también ahorra energía.
Al usar la olla en una estufa de gas, la llama no debe sobrepasar la base. Al usar una placa eléctrica, el diámetro de la placa debe ser igual o menor al de la olla.
El mango de acero inoxidable se calienta durante la cocción. Recomendamos usar guantes de cocina al manipularlo.
Algunos alimentos con almidón pueden dejar manchas en el interior de la olla durante la cocción. Para eliminar las manchas fácilmente, limpie con un paño humedecido con jugo de limón o vinagre, o use la Pasta Quitamanchas y Abrillantadora Tramontina.
Evite dejar alimentos en la olla demasiado tiempo; la sal también puede manchar.
Después de lavarla, siempre que sea posible, enjuague la olla con agua caliente y séquela inmediatamente para mantener su brillo original, ya que el cloro y otras sustancias presentes en el agua pueden dejar manchas.
Se puede usar en el horno a una temperatura máxima de 260 °C, aunque puede decolorarse.
No deje la sartén vacía sobre una fuente de calor.
Coloque la sartén caliente solo sobre superficies resistentes al calor.
Si se quema la comida, remoje la sartén en agua un rato antes de usarla.
Deje siempre que la sartén se enfríe antes de sumergirla en agua.
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